Мъфини с банани и шоколад

Здравейте прекрасни мои :)
Времето най-накрая придоби зимен облик ,което означава ,че настроението ни не е толкова приповдигнато,колкото през пролетта и лятото.
Този проблем естествено си има решение,а то е да се насладим на нещо вкусно,ароматно и приятно,което да ни  отведе към спомените за лятото или някое топло райско кътче,а именно бананите и шоколада имат тези свойства да пренасят човек далееееч,далеч от мрачното ежедневие,особено когато са слети в едно :)
Тази рецепта е бърза,лесна и икономична :)
Продуктите :)

3 банана
2 чйца
1 ч.л. сода за хляб
1 фин млечен шоколад (може и с черен,но да няма нищо като пълнеж от сорта на ядки,стафиди...) 
1/4 чаша чаена олио,
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
 

В голяма купа смесваме течните съставки.
Олиото,яйцата,киселото мляко с разбърканата в него сода за хляб.
Всичко разбърквате с лъжица или силиконова шпатулка.Даже няма нужда от миксер в цялата работа :)
Не че не го харесвам като уред,напротив даже много,но наистина рецептата е много бърза и няма нужда от такива екстри ;)

 Отделно нарязваме банана на средно големи парченца,за да се усеща и начупваме шоколада на мънички.

В друга купа смесваме набързо пак с лъжица сухите съставки като захар,брашно,банани и шоколада.

Сега преминаваме към химията и смесваме сухите с течните съставки,за да получим вълшебната смес :)

Набързичко ги омесваме с лъжица,колкото всичко да се смеси и сме готови със сместа.

Изваждаме и си нареждаме в една тавичка формичките за мъфини.Моите са силиконови,който няма в магазините продават и хартиени форми,но имайте предвид,че те са много тънички,затова вместо една използвайте поне 2 една в друга,защото сместа
е тежка и просто хартиените няма да издържат на пълнежа и ще ви се изсипят по тавата.

С една голяма супена лъжица слагаме смес вътре във формичките ,като оставяме малко празно място ,за да има накъде да бухнат при печенето и да не ни се излеят по тавата.

В не загрята фурна ги слагаме на 180 градуса за около 30 минути,наблюдавайте ги докато станат кафевички.Ако сте с вентилатор 20-25 минути са напълно достатъчни.

Най-накрая магията е готова и след като поизстинат малко ..... си похапваме сладко,сладко :)

                                                               BON APPETIT